Border-bottom: подчертаният блок не е текстова декорация

Полезно е да знаеш

border-bottom рисува рамка под кутията на елемента. При заглавие тя може да продължава по ширината на целия блок, вместо да следва само буквите. [1]

Ако искаш подчертаване на текста при пренасяне на няколко реда, сравни text-decoration. Двете решения имат различна геометрия; изборът трябва да следва търсения вид, а не само приликата в един кратък ред.