Fruitcake: сушените плодове са основна част, не украса

Полезно е да знаеш

Everyone’s Favorite Fruitcake на King Arthur използва голямо количество сушени плодове, предварително съчетани с течност. След това те участват в плътно маслено тесто с подправки и ядки. [1]

Източникът допуска различни плодове и варианти на течността, включително безалкохолни. Това не означава, че произволно допълнително количество плод ще се изпече по същия начин. Формата и размерът на порциите също променят времето за печене. Ако рецептата дава няколко размера, избери един от тях; общият добив не означава, че тестото стига за всички посочени форми едновременно.