Hot cross buns: кръстът в тази версия се добавя накрая

Полезно е да знаеш

Easy Hot Cross Buns на King Arthur Baking са хлебчета от обогатено тесто с мая, подправки и сушени плодове. Характерният кръст в тази рецепта се шприцова с глазура едва след пълното охлаждане на изпечените хлебчета. [1]

Това е полезна подробност, когато сравняваме рецепти с еднакво име. Кръстът може да изглежда сходно на снимка, но моментът и сместа за нанасянето му определят работата. Не всяка видима украса е била във фурната заедно с тестото.