Мини ябълкови тортички: малката форма идва след изпичането

Полезно е да знаеш

Mini Apple Cider Cakes на King Arthur Baking започват като плосък сладкиш, от който се изрязват кръгове и се сглобяват отделни слоести порции. Предвидено е охлаждане, което улеснява изрязването. [1]

Това не е същото като печене на сместа в миниатюрни форми. Когато променяш размера на десерт, първо провери дали индивидуалната форма се създава преди или след топлинната обработка.