Пълнозърнеста паста: започни от списъка на съставките

Полезно е да знаеш

За пълнозърнеста паста Iowa State препоръчва да се провери дали пълнозърнесто брашно е първа съставка. Това е по-конкретна информация от общо впечатление по цвета на пакета. Инструкциите за варене трябва да се вземат от конкретния продукт. [1]

Ако заменяш обикновена паста в позната рецепта, прецени формата и желания резултат. Не е нужно да запазваш време на варене от друг пакет само защото двете макарони изглеждат сходно. Вкусът и текстурата могат да се различават.

Сухата отворена паста се съхранява на сухо в добре затворен съд според указанията за продукта. [1] При сравняване на цена гледай еднакво количество сух продукт. Теглото след варене включва поета вода и не е добра основа за произволно сравнение между различно приготвени порции.