Самоси: конкретната обвивка определя метода

Полезно е да знаеш

Spicy Samosas with Tamarind-Date Chutney използва маслено тесто и подправен картофен пълнеж. Отделното чатни добавя друг компонент, а не заменя обработването на тестото. [1]

Името самоса обхваща различни варианти. Не пренасяй автоматично техника за друга обвивка или пържене към показаната рецепта. Сравни състава и целия метод, преди да решиш, че две триъгълни изделия трябва да се приготвят еднакво.