Тиквени whoopie pies: меки половинки с пълнеж

Полезно е да знаеш

Pumpkin Whoopie Pies на King Arthur Baking са меки, подобни на кекс бисквитени половинки с тиква и подправки, съединени с пълнеж. Името не описва класически пай в кора. [1]

При разчитане отдели печените половинки от сглобяването. Ако ги оценяваш като сухи хрупкави бисквити, ще търсиш различна текстура от предвидената в тази рецепта.