resumeНакратко
Таблицата за тегла е специфична за съставката.
Полезно е да знаеш
Таблицата на King Arthur дава различни маси за еднакъв обем от различни продукти. Следователно една чаша не може да се превръща в грамове с едно число за всички съставки. [1]
При превод на рецепта провери продукта и начина на измерване. Чаша нарязани ядки не е задължително еквивалентна на чаша цели ядки по маса. Ако рецептата предлага грамове, използвай тях последователно. Не смесвай приблизително превърнати обеми с точни маси и после не очаквай еднаква повторяемост при всеки опит.
Източници
За повече подробности и проверка на информацията: